Pensate per un attimo a cosa significa per voi essere in forma. Potreste ritenere che significhi mangiare tutti i cibi “giusti”, fare il “giusto” esercizio fisico quotidiano ed essere della misura “giusta”. Giusto?

Da quello che abbiamo osservato nello spazio salute e benessere, il cammino verso la forma fisica e una vita più sana può apparire come una serie infinita di percorsi da intraprendere – giusto contro sbagliato, cose da fare contro cose da non fare mai – nel tentativo di raggiungere un equilibrio perfetto. Ci sembra che si tratti di un sacco di regole esagerate e, in tutta franchezza, di troppe pressioni.

Questo è il nostro modo di superare tutte le complicazioni, la confusione e le aspettative irrealistiche perpetuate dalla cultura alimentare e dal clamore dei media.

Il nostro obiettivo è quello di agevolare una vita sana e, sì, di infrangere alcune di queste cosiddette regole.

Perché adesso?

Abbiamo una biblioteca di migliaia di articoli, creati e perfezionati negli ultimi 20 anni e più, scritti da più di 100 esperti e professionisti della salute, e controllati dal consiglio di amministrazione – medici ed esperti certificati nel nostro Comitato di revisione.

Considerando la nostra capacità di raggiungere i 30 milioni di lettori al mese, la responsabilità è grande. In futuro, questa serie di principi generali stabilirà un precedente più forte di valori e linee guida fondamentali per i nostri redattori, editori e membri del nostro Comitato di revisione che stanno esaminando i nostri contenuti per verificarne l’accuratezza.

Questa è la nostra promessa al pubblico e una sorta di guida di stile per noi per consolidare il modo in cui crediamo che le informazioni sulla salute e il benessere, in particolare i contenuti di nutrizione e fitness, dovrebbero (o non dovrebbero) essere trattati, scritti e condivisi online.

La nostra missione

Il nostro obiettivo è, e sarà sempre, quello di aiutare gli altri a imparare a vivere una vita più felice, più sana, senza le mode pilotate dalla cultura alimentare e le tendenze fobiche legate al peso che troppo spesso trovano popolarità. Abbiamo creato tutto questo per sostenere questo obiettivo e aiutarci a:

Assumerci una maggiore responsabilità

Raggiungendo ogni mese milioni di persone in cerca di risposte e consigli, è nostro dovere garantire che i contenuti che creiamo siano della massima qualità, basati sui fatti e il più completi possibile.

Diventare una fonte di verità centralizzata

In un’epoca in cui chiunque può dichiararsi un esperto, ci avvarremo sempre di esperti ben accreditati per creare i nostri contenuti e i nostri strumenti.

Invertire le tendenze

Non vogliamo che i nostri contenuti siano la ragione per cui qualcuno si sente a disagio con se stesso, o confuso su come le sue scelte alimentari o il suo modo di fare esercizio fisico stiano influenzando la sua salute. Non vogliamo avere un ruolo nella promozione della cultura della dieta, nello stigma del peso, o dare ai nostri lettori qualsiasi altro motivo per sentirsi male con loro stessi.

Attraverso questo tipo di conversazioni (e condividendo il tutto in modo super pubblico), vogliamo ispirare altri leader nello spazio dell’informazione sanitaria ad adottare standard simili che possano avere un impatto positivo sulla nostra società.

Tenerci responsabili

Analizzando la nostra rete, siamo consapevoli che esiste sempre un margine di miglioramento quando si tratta di raggiungere una maggiore coerenza nella nostra voce tra tutti i nostri scrittori e redattori e nelle risorse e gli strumenti visivi che produciamo. Ma stiamo lavorando duramente ogni giorno per far sì che gli stessi soddisfino le nuove linee guida e i nuovi valori qui esposti, e continueremo a farlo.

Sostenervi

Voi, i lettori, meritate molto di più nel cammino verso l’apprendimento di tutto ciò che riguarda la salute e il benessere in relazione ai vostri obiettivi personali. Conosciamo le domande che ponete e le risposte che cercate. Vi presenteremo la verità nel modo più ponderato e semplice da capire, in modo che possiate fidarvi di no, permettendoci di aiutarvi senza nuocervi.

I nostri valori fondamentali

Vogliamo che i nostri contenuti rappresentino appieno le questioni più rilevanti in materia di salute e benessere, aiutandovi a prendere decisioni semplici e ben informate che vi permetteranno di sentirvi più forti, più felici e più sicuri di voi stessi.

Crediamo in queste cose:

Ricerca basata sulle prove

Esperti accreditati

Moderazione ed equilibrio

Flessibilità e perdono

Movimento il più spesso possibile

Individualità e inclusività

Il progresso, non la perfezione

Curiosità, non giudizio

Approfondiamo questi valori fondamentali per vedere come essi si applicano ai nostri contenuti e alle nostre migliori pratiche.

Non crediamo nelle correzioni rapide e nelle follie passeggere, a prescindere da quanto possano sembrare interessanti o attraenti. Guardiamo oltre il titolo degli studi di ricerca scientifica per capire esattamente quali prove siano state trovate e come possano (o meno) applicarsi alla vita reale al di fuori di un contesto di ricerca.

Questo include l’esclusione di celebrità non informate, start-up ben finanziate con grandi budget di marketing e prodotti popolari se non perpetuano i nostri valori fondamentali. Forniremo sempre un ragionamento scientificamente fondato sul perché sosteniamo o meno un concetto di benessere, un prodotto o un consiglio.

Per conoscere la verità su qualsiasi argomento relativo alla salute o al benessere, ci rivolgiamo a (e ci fidiamo) di esperti con credenziali solide. Se non conosciamo la risposta (perché anche noi siamo umani), faremo tutto il possibile per rintracciarla per voi dalle migliori fonti disponibili. 

Per sostenere questo sforzo, i nostri contenuti vengono esaminati dal nostro team di esperti che si assicurano che gli stessi siano accurati e basati sulla scienza. Le nostre centinaia di ricette sono scritte da dietisti registrati e includono modifiche per specifiche esigenze dietetiche, e tutti i nostri futuri allenamenti saranno creati da trainer certificati. 

In ogni caso, siamo tutti individui e la vostra salute e il vostro viaggio di benessere è solo vostro. Il modo migliore di mangiare per voi è quello che funziona meglio per voi. Il miglior programma di fitness per voi è quello che vi fa sentire più forti – fisicamente, emotivamente e mentalmente – o semplicemente meglio di prima di iniziare.

Per aiutarvi a capire a che punto siete nel vostro percorso, tutti i nostri contenuti nutrizionali includono informazioni che vi permettono di comprendere se un particolare consiglio sia quello giusto per voi (o come adattare le raccomandazioni generali alle vostre esigenze individuali), e tutti i nostri contenuti relativi agli esercizi possono essere ottimizzati a vari livelli, aggiungendo modifiche e sfide.

Il percorso verso una vita più sana diventa molto più divertente quando riusciamo ad accettare il nostro corpo così come è ora, a evitare di paragonarci ai progressi degli altri e a permetterci la flessibilità necessaria per scoprire ciò che funziona per noi. Gli approcci al benessere- spesso popolari- del “tutto o niente”, “niente scuse”,  “se non si soffre, non si cresce”, possono farci sentire male se non riusciamo a stare al passo con gli stessi (o non vogliamo). Tuttavia, per altre persone, questo tipo di motivazione potrebbe funzionare.

Le nostre scelte verso uno stile di vita più sano devono riguardare noi come esseri umani che viviamo una vita reale. E come tutti sappiamo, la vita ha le sue regole.

A volte dormire qualche ora in più è più importante che dedicarsi a un allenamento mattutino, o viceversa. Potreste adorare prepararvi i pasti o potreste non farlo mai e poi mai, e questo va bene. E se, qualche volta, mangiate la torta a cena, non riceverete nessun giudizio da parte nostra! Noi crediamo che vivere bene significhi avere la curiosità di scoprire cosa ciò comporti per voi.

La salute esiste in ogni forma e la vostra taglia e il vostro peso non hanno nulla a che fare con il vostro valore. Diciamolo più forte: ogni corpo è degno di amore, divertimento e salute. Crediamo nell’inclusività e sosteniamo altri marchi e individui che la promuovono attraverso i loro messaggi, prodotti e risorse visive. Noi siamo per tutte le forme, dimensioni, orientamenti sessuali e colori.

Soprattutto, crediamo nella creazione di una comunità rispettosa e priva di pregiudizi, composta da persone che si sentano a proprio agio nell’esplorare insieme il movimento del benessere e il cibo delizioso, e nel sostenersi l’un l’altro.

Purtroppo, in questa industria della salute e del benessere ci sono ancora persone che perpetuano mantra pericolosi come “niente è migliore di un corpo magro” o “la vita sarebbe migliore se poteste perdere, tipo, cinque chili”.

Siamo qui per distruggere questi concetti, per istruirvi sui gravi pericoli di questi messaggi e per promuovere alternative più salutari.

Il nostro obiettivo è quello di creare contenuti che ricordino che la definizione di perfezione dipende dalla persona a cui la si chiede. Quindi è molto meglio rinunciare direttamente all’ ideale di perfezione. 

Ricordate, viviamo in un mondo filtrato dove siamo bombardati da aspettative non sempre radicate nella realtà. 

Le parole che usiamo per descrivere il cibo e la salute sono importanti e possono influenzare profondamente le nostre relazioni con il cibo e il nostro corpo. Ecco perché ci asteniamo dall’usare parole di giudizio quando parliamo di cibo, di alimentazione e di nutrizione. Alcuni esempi potrebbero comprendere l’etichettare gli alimenti come “buoni” o “cattivi” o riferirsi al cibo o a un modo di mangiare come ” sano”.

Questa classificazione può farvi vergognare quando scegliete un cibo “spazzatura”, quando in realtà lo stesso può far parte di una dieta e può farvi sentire bene. Sì, questo significa che il pane, la carne, lo zucchero, i grassi e qualsiasi altro cibo o sostanza nutritiva che vi sia mai stato detto di evitare possono avere un posto nella vostra dieta mentre perseguite o mantenete la salute generale.

Il cibo non è il nemico, ma non è nemmeno un eroe con “super” poteri. Il cibo ci alimenta, ci dà energia, spesso ci riunisce, e può anche essere usato per curare certi disturbi. Ci sforzeremo di creare contenuti che aiutino più persone a raggiungere un punto in cui il cibo sia apprezzato e porti gioia, o almeno non allontani ulteriormente le persone da questo obiettivo.

Noi sosteniamo questo stile alimentare basato su una definizione di equilibrio che scoprirete voi stessi e che funzionerà per voi personalmente. Definiamo “dieta”  la quantità, il tipo di cibo e il modo in cui mangiate, in contrapposizione alle diete alla moda che vi indicano in modo prescrittivo come consumare (o non consumare) il cibo. 

La vostra dieta non ha un inizio o una fine e può cambiare di giorno in giorno. Non è necessario eliminare alimenti a meno che non abbiate un’allergia o una condizione medica – o che non vi piaccia il suo sapore.

La restrizione è pericolosa e la dieta aumenta il rischio di disturbi alimentari, incremento di peso, preoccupazione o paura del cibo e il conseguente allontanamento dalla nostra fame biologica e dagli stimoli di sazietà.

Non solo non sosteniamo le diete alla moda, ma vogliamo far conoscere i loro pericoli. Ecco perché non troverete nessuna dieta camuffata da “stile di vita”, diete purificanti o disintossicanti nel nostro kit per una vita sana. Tuttavia, scriveremo di queste diete presentandole in modo oggettivo e raccontando i fatti, in modo che possiate prendere decisioni informate per voi stessi.

Comprendiamo che il vostro rapporto con il cibo debba essere equilibrato prima che le informazioni nutrizionali dettagliate possano essere utili e di impatto per voi. Quindi, forniamo anche risorse specifiche volte ad aiutarvi a migliorare il vostro rapporto con il cibo e con l’alimentazione (se avete bisogno di supporto), oltre a una guida generale sulla nutrizione.

La perdita di peso è complicata e non è sempre l’obiettivo più appropriato per tutti e sicuramente non è la risposta a tutti i vostri problemi, il mezzo per diventare una persona migliore, o un modo per essere valorizzati maggiormente dalla società. Un’attenzione esclusiva alla perdita di peso può essere dannosa per molte persone, comprese quelle con comportamenti alimentari problematici. 

Ogni volta che parleremo di perdita di peso, affronteremo l’argomento con informazioni scientificamente fondate e ci assicureremo di includere i molti altri fattori che hanno un ruolo nel peso (come il sonno, la genetica, gli ormoni, lo stress e altro ancora). Senza contare che ci sono molti altri benefici derivanti da uno stile di vita più sano che non hanno nulla a che fare con un numero su una bilancia, tra cui più energia e meno ansia.

Cambiare il modo di cucinare, mangiare e/o fare esercizio fisico nel tentativo di ottenere una “vita più sana” può sembrare complicato, oltre che costoso e inaccessibile. Ma non deve esserlo davvero.

Ci sforzeremo di mantenere i nostri contenuti pratici e semplici e di rendere le nostre risorse disponibili per tutti, a tutti i livelli e in modi economici. Lo dimostreremo attraverso ricette a basso costo (con ingredienti semplici), consigli di fitness che non richiedano la palestra e altri strumenti per rendere il vostro stile di vita sano completamente alla vostra portata.

Perché il segreto è questo: non vi perdete nessun beneficio nascosto per la salute se scegliete di non frequentare costosi ritiri benessere o di non bere ogni giorno un latte al matcha Instagrammable. Lo promettiamo. 

Stabilire abitudini salutari non significa adottare una dieta rapida in grado di risolvere tutto, una routine di esercizio fisico insostenibile o una revisione totale di tutto nella vostra vita. Ogni viaggio, non importa quanto lungo, inizia da un singolo passo. Questo approccio vi darà la possibilità di incuriosirvi e di provare diversi allenamenti e ricette. Se vi piacciono, ottimo! Poi potete esercitarvi ad inserire queste diverse abitudini nella vostra giornata in modi che vi facciano sentire bene.

Il benessere consiste nel trovare ciò che vi fa sentire meglio fisicamente, mentalmente ed emotivamente. Quando scoprite la vostra migliore forma fisica, capite che questi cambiamenti di stile di vita si basano su qualcosa di più grande delle semplici calorie bruciate, dei chilometri percorsi o dei chili persi. 

È naturale sentirsi spaventati quando si è alla ricerca di grandi obiettivi o di un grande cambiamento, o quando si prova qualcosa di completamente fuori dalla propria zona di benessere. Noi incoraggiamo la libertà di esplorare – senza limiti di tempo – in modo da poter scoprire ciò che vi fa stare bene. Promettiamo di fornirvi la conoscenza e la fiducia di cui avete bisogno per fare quel primo passo e di impostare passi successivi realistici per continuare a crescere.

Vi sfideremo anche a pensare al motivo che si cela dietro i vostri obiettivi personali di salute e benessere e vi incoraggeremo a guardare alla salute nel suo complesso – sonno, nutrizione, fitness, gestione dello stress e sostegno sociale – in modo che possiate trovare una combinazione di strumenti tra queste categorie che vi faccia sentire costantemente bene e in grado di godervi la vita quotidiana. 

Aggiornamenti alla Guida

Come team di redattori e scrittori, amiamo le parole e capiamo che esse hanno un grande potere. Detto questo, ci sono alcune parole e concetti che non approveremo perché vanno contro molti dei nostri valori fondamentali. Questa è una guida in costante evoluzione poiché continuiamo a ripensare l’uso di un linguaggio potenzialmente dannoso nei nostri contenuti. 

Il corpo magro, da bikini/spiaggia, a forma di pera, sodo, tonico e altre parole che descrivono il corpo di una persona o implicano l’esistenza di un ideale preferibile dovrebbero essere evitate.

Nessuna taglia dovrebbe essere venerata perché siamo molto di più di un semplice corpo. Invece, puntiamo a sottolineare la forza fisica e i benefici per la salute mentale (come la fiducia!) che possono derivare da un impegno per una dieta equilibrata e dall’esercizio fisico.

Difetti, ciccia, punti problematici, aree problematiche, pelle a buccia d’arancia, maniglie dell’amore, uomo con le tette, e altre parole e frasi dolorose e dannose che perpetuano l’idea che il nostro corpo sia qualcosa che deve essere “riparato” non dovrebbero essere usate.

Al contrario, useremo descrizioni anatomiche più utili quando sarà necessario per indicare dove si trova qualcosa sul corpo, ma cercheremo di evitare di parlare di qualsiasi area specifica del corpo, o del corpo nel suo insieme, in relazione all’aspetto.

Sovrappeso, obeso, sottopeso e pesi normali dovrebbero essere usati in combinazione con le categorie ufficiali definite dagli esperti.

Quando possibile e opportuno, questi riferimenti dovrebbero essere abbinati al nostro calcolatore dell’indice di massa corporea (IMC) per ulteriori spiegazioni. Non vogliamo contribuire in alcun modo a stigmatizzare il peso – l’idea secondo cui il peso equivalga al valore personale. Crediamo nella celebrazione della diversità del corpo e di tutte le nostre belle forme.

Bruciare le calorie o il cibo consumato implica un senso di colpa e dipinge l’esercizio fisico come una punizione – o la giusta soluzione a una scelta sbagliata.

Parallelamente, non “meritate” il cibo come ricompensa solo perché vi siete esercitati. Il fitness non dovrebbe essere incentrato esclusivamente sulla perdita di peso, ma piuttosto sulla salute in generale. Ha così tanti altri benefici, soprattutto se combinato con una dieta sana ed equilibrata, tra cui un sonno migliore, un umore migliore e persino il mantenimento della massa ossea con l’avanzare dell’età.

Persone a dieta, diabetici, topi da palestra e altre etichette pigre che conferiscono giudizio dovrebbero essere sostituite.

Utilizzare invece “persone che hanno il diabete” (o un’altra condizione di salute), “persone che amano fare esercizio fisico”, “persone che cercano di mangiare più sano”, “persone che seguono un particolare piano nutrizionale o una dieta”, “persone interessate a”, oppure, che ne dite, semplicemente di “persone”?

Disintossicare, purificare, mangiare pulito, e qualsiasi altro termine che sostenga la cultura della dieta dovrebbe essere discusso in modo appropriato, non incoraggiato.

Questo linguaggio è pericoloso, crea senso di colpa e implica che l’opposto sia sbagliato. Ci vedrete usare questi termini solo per sfatare i miti ad essi associati.

I “dovrebbero”… dovrebbero essere usati con attenzione.

La parola “dovrebbe” andrebbe usata in modo ponderato, non in una maniera che implichi l’assoluta necessità di fare qualcosa in quell’unico modo. Questa importante distinzione ci aiuta a sentirci tutti più a nostro agio nell’essere noi stessi e nel trovare le scelte che funzionano meglio per noi, senza giudizio. Crediamo nella flessibilità, ricordate?

Conclusioni

Attraverso la nostra creazione di contenuti e la diffusione del nostro marchio, continueremo a educare e ad ispirarvi ad adottare abitudini più sane che vi conducano ad una vita più felice. Queste scelte sono tutte vostre, ma vi sosterremo sempre condividendo i migliori consigli di esperti qualificati, modifiche e variazioni per adattarle al vostro stile di vita individuale, e un sacco di incoraggiamento positivo lungo il percorso.

Nello spirito del progresso, non della perfezione, accogliamo con favore il vostro feedback! Se avete pensieri da condividere sui nostri valori fondamentali, o se avete mai visto sul nostro sito dei contenuti che vi sembrano in contrasto con ciò che viene condiviso qui, vi preghiamo di contattarci. Insieme, possiamo lavorare verso il nostro obiettivo di rendere più semplice per tutti adottare uno stile di vita sano.