Se si soffre di allergia al grano, significa che il sistema immunitario dell’organismo risponde all’ingestione di grano con una risposta allergica specifica, con sintomi...
La celiachia è una malattia autoimmune che causa disturbi e anomalie nella struttura dell’intestino tenue. È una malattia che non è ancora pienamente compresa,...
La celiachia è una condizione genetica, il che significa che è necessario essere in possesso di determinati geni per svilupparla. L’HLA-DQ2 è uno dei...
Alcuni studi indicano che le infezioni precoci possono aumentare il rischio di celiachia I bambini che contraggono ripetute infezioni – infezioni gastrointestinali ma anche...
Queste piccole “dita” si occupano del processo digestivo I villi intestinali sono minuscole protuberanze a forma di dita formate da cellule che rivestono l’intera...
Negli ultimi tempi i casi di celiachia sono aumentati e anche quelli di sensibilità al glutine non celiaca. Alcune persone affermano che il grano geneticamente...
Dopo una diagnosi di celiachia, è necessario seguire una dieta senza glutine. Il glutine, – la principale proteina presente nei chicchi di grano, segale...
