Se seguite la dieta senza glutine, quasi certamente rabbrividite quasi ogni giorno al costo del vostro cibo. Il pane di base può costare anche 5 o 6 dollari a pagnotta, e quei deliziosi muffin senza glutine? Costano almeno 7 o 8 dollari per un vassoio da quattro (o circa 2 dollari ciascuno, contandoli singolarmente). “Va bene”, si potrebbe pensare. “La dieta è una spesa medica – posso detrarre i costi dalle tasse e recuperare un po’ di questi soldi!”. Purtroppo non è tutto così semplice.

Anche se è vero che in alcuni casi è possibile detrarre parte del costo di quei muffin come spesa medica, ci sono alcuni ostacoli significativi, abbastanza complicati, che richiedono molto tempo, di cui dovrete occuparvi prima di farlo. Si noti che il Congresso ha apportato alcune modifiche significative al codice fiscale.

Regole per la detrazione delle spese per la dieta senza glutine

Ecco ciò che vi serve per detrarre le spese per la dieta senza glutine dalle vostre tasse:

Dovete avere una diagnosi ufficiale di celiachia o di sensibilità al glutine non celiaca rilasciata da un medico, oltre a una prescrizione medica che attesti che la vostra dieta senza glutine è necessaria per curare la vostra condizione. L’Agenzia delle Entrate non è flessibile al riguardo. Non importa quanto vi sentite bene quando evitate di mangiare il glutine – per considerare la possibilità di dedurre il costo di alcuni dei vostri alimenti, dovete avere la documentazione ufficialmente approvata per dimostrare che un medico dice che ne avete bisogno. 

Dovete elencare le vostre tasse. Le detrazioni per la dieta ordinata dal medico (e qualsiasi altra detrazione per spese mediche) sono elencate nel modulo 1040, allegato A. Se non avete molte detrazioni (per esempio, se non avete un mutuo con la relativa detrazione fiscale) e usufruite invece la detrazione fiscale standard, potete scordarvi una detrazione fiscale senza glutine – voi (purtroppo) non avete i requisiti necessari. Non potete richiedere le detrazioni mediche sul modulo 1040A o sul modulo 1040EZ.

Dovete accumulare le spese che superano il 7,5% del vostro reddito lordo rettificato, come riportato alla riga 37 del vostro modulo 1040. Ciò significa, ad esempio, che se il vostro reddito lordo rettificato è di 40.000 dollari, potete dedurre solo le spese mediche che superano i $4.000. Se la dieta senza glutine rappresenta la vostra unica fonte di spese mediche, questo potrebbe essere un ostacolo piuttosto grande.

È possibile dedurre solo la differenza tra il costo degli articoli senza glutine e quelli convenzionali contenenti glutine. Come dice l’IRS, “Quando un articolo acquistato in una forma speciale principalmente per alleviare una malattia o una malattia è un articolo che viene normalmente utilizzato per scopi personali, di vita e familiari, l’eccesso del costo della forma speciale rispetto al costo normale dell’articolo è una spesa per le cure mediche”. Quindi, se una pagnotta di pane normale costa 2 dollari e una pagnotta di pane senza glutine costa 5 dollari, potete detrarre 3 dollari per ogni pagnotta che acquistate oltre il 10% del vostro reddito lordo rettificato. Pertanto, se il vostro reddito lordo rettificato è di 40.000 dollari, dovreste acquistare 1.334 pagnotte di pane senza glutine prima di poter iniziare a detrarne il costo (supponendo che non abbiate altre spese mediche).

Potete invece detrarre l’intero costo di alimenti inusuali che sono piuttosto specifici per la dieta senza glutine, come la gomma xanthan e la gomma di guar. Poiché non ci sono davvero controparti convenzionali per questi prodotti senza glutine, l’IRS ha chiarito che sono completamente deducibili.

È necessario tenere una documentazione dettagliata e meticolosa e conservare tutte le ricevute. Ciò significa che per ogni spesa alimentare senza glutine, avrete bisogno dello scontrino, oltre a qualche prova di quanto costerebbe un alimento convenzionale comparabile. Significa anche che dovrete decidere all’inizio dell’anno se tentare di procedere con la detrazione. Se si tende ad essere un po’ sbadati con le ricevute della spesa, l’intero processo potrebbe causare più di un grattacapo.

Vale la pena di tenere traccia delle spese per una dieta senza glutine?

Solo voi potete decidere se provare a dedurre le spese in eccesso legate alla dieta senza glutine. Potrebbe valerne la pena se avete già diverse spese mediche che vi fanno superare facilmente la soglia del 10%.

In caso contrario, potreste voler cercare modi più efficaci per abbassare la vostra pressione fiscale. In ogni caso, potrebbe essere una buona idea rivolgersi a un consulente fiscale per qualsiasi di questi problemi, che possono rivelarsi abbastanza complicati.