Il gonfiore è quell’orribile sensazione che si prova quando si mangia troppo velocemente, quando si mangia troppo o se si mangiano cibi ricchi di fibre che possono causare l’accumulo di gas nel tratto digestivo.

Di solito il gonfiore non è grave, ma può farvi sentire a disagio (e tristi quando non riuscite ad alzare la zip dei jeans). È possibile che il gonfiore possa essere un sintomo di un problema di salute, quindi, se si verifica di frequente, parlatene con il vostro medico.

Gli alimenti che causano gas possono essere i colpevoli. Non sono necessariamente un male, ed infatti molti di loro sono alimenti sani ad alto contenuto di fibre che fanno parte di una dieta sana. Ci sono alcune cose che potete fare per aiutare a ridurre il disagio. Ma, prima di tutto, ecco uno sguardo agli alimenti che potrebbero gonfiare la vostra pancia.

1-Legumi

I fagioli secchi e le lenticchie sono ricchi di una fibra chiamata raffinosio e mangiarli in grandi quantità può causare la formazione di gas. I legumi sono ricchi di sostanze nutritive, quindi dovrebbero far parte di una dieta sana. Evitate l’eccesso di gas iniziando con piccole porzioni e aumentate lentamente le quantità.

2-Verdure crocifere

Anche broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli e cavoli ricci sono ricchi di raffinosio, quindi possono causare gas e gonfiore. Ma sono anche ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, quindi sono una buona componente di una dieta sana. Cuocere al vapore le verdure appartenenti alla famiglia delle crocifere potrebbe aiutare a ridurre un po’ il gonfiore.

Il vostro sistema digestivo si adatterà agli alimenti ad alto contenuto di fibre nel corso del tempo, quindi iniziate con porzioni più piccole e aumentate gradualmente.

3-Bevande gassate

Le bevande gassate, come le bibite analcoliche e la birra, possono farvi sentire gonfi perché state essenzialmente ingoiando aria. Probabilmente otterrete un po’ di sollievo con l’eruttazione, ma potreste comunque sentire un po’ di gonfiore per un po’ di tempo. Gomme da masticare, caramelle dure e mangiare o bere troppo velocemente possono avere un effetto simile.

4-Cibi grassi

Anche un pasto ricco di grassi può farvi sentire gonfi. I grassi rallentano la velocità con cui lo stomaco si svuota nell’intestino tenue. Quindi, mentre mangiare un po’ di grassi va bene, un pasto abbondantemente grasso può avere questo effetto. Non c’è molto da fare; aspettate che il gonfiore passi e fate attenzione alle dimensioni delle porzioni la prossima volta.

5-Cibi addolciti con zuccheri alcolici

Gli alimenti dolcificati con zuccheri alcolici, come il sorbitolo, il mannitolo e lo xilitolo, possono farvi sentire gonfi perché non li digerite bene e quindi sono fermentati dai batteri nel vostro tratto digestivo. Gli zuccheri alcolici sono utilizzati nelle gomme senza zucchero e nelle caramelle, così come in alcuni alimenti “a basso contenuto di carboidrati”.

6-Latticini

Il latte e i latticini possono causare disturbi e gonfiore alle persone che soffrono di intolleranza al lattosio, l’incapacità di digerire lo zucchero del latte (lattosio). È una condizione particolarmente comune innativi americani, afro-americani, asiatici e latino-americani. Bere latte senza lattosio o prendere pillole di lattasi con i prodotti lattiero-caseari può aiutare ad alleviare i sintomi, ma si prega di consultare preventivamente il vostro medico.

7-Cereali integrali

I cereali integrali fanno bene perché sono ricchi di fibre e di sostanze nutritive. Tuttavia, le fibre, insieme all’amido, possono farvi sentire un po’ gonfi se esagerate. La buona notizia è che il vostro apparato digerente si adatterà alle fibre extra e il gas e il gonfiore dovrebbero diminuire nel tempo.