Il burro di arachidi è incredibile, ha un sapore delizioso e fornisce calorie dense di nutrienti per alimentare bene il corpo. Sia che ci si alleni regolarmente, che si corra per lunghe distanze o che si pratichi uno sport agonistico, è necessaria la migliore nutrizione per nutrire il corpo e la mente.

Il burro di arachidi viene troppo spesso “snobbato” come se fosse un alimento malsano che ingrassa. Questo è ben lontano dalla verità. Il burro di arachidi contiene grassi sani che forniscono “energia duratura a portata di mano per gli atleti di ogni livello”. 

Secondo National Institutes of Health, i benefici del consumo di frutta a seccahanno un impatto positivo sulla salute. L’unico inconveniente è che il burro di arachidi è uno dei primi 8 alimenti legati alle reazioni allergiche in una piccola percentuale di bambini e adulti, secondo la Food and Drug. Se le allergie non sono un problema, il burro di arachidi è un superfood di qualità superiore, adatto a uno stile di vita fisicamente attivo.

 alcuni benefici per la salute del burro di arachidi e le ragioni per cui si dovrebbe mangiarne un cucchiaio.

1 – Il burro di arachidi ha sostanze nutritive superalimentari

Il burro di arachidi ha raggiunto lo status di superfood. Forme naturali di questa densa crema  spalmabile si trovano allineate nelle dispense di atleti di tutte le discipline sportive.

Il burro di arachidi è una ricca fonte di niacina, folato, vitamina E insieme a una serie di altri nutrienti e minerali essenziali. Èanche ad alto contenuto di fibre e proteine. 

2 -Il burro di arachidi alimenta il corpo

Il rifornimento del corpo richiede alimenti densi di nutrienti di qualità. Il burro di arachidi rientra certamente in questa categoria. Il burro di arachidi fornisce energia duratura a 190 calorie per 2 cucchiai da tavola. Possiamo mettere alla prova il nostro corpo attraverso allenamenti duri o corse di resistenza grazie ai benefici del burro di arachidi e la sua potenza di nutrienti. L’esercizio fisico è più efficiente e il corpo è in grado di soddisfare meglio le esigenze fisiche quando il burro di arachidi è incluso nella nostra alimentazione . 

3 – Il burro di arachidi contiene proteine per la riparazione muscolare

Sapevate che le arachidi contengono 7 grammi di proteine per cucchiaio  rispetto agli altri frutti a guscioche forniscono solo 4-6 grammi per porzione? 

Considerate di integrare  burro di arachidi nella vostra dieta e così avere più proteine perché gli allenamenti rompono il tessuto muscolare e hanno bisogno di aminoacidi per riparare il danno. Gli amminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine e svolgono un ruolo cruciale nelle nostre cellule, nei muscoli e nei tessuti e nel controllo generale del funzionamento del corpo. 

A seconda del nostro sport e del nostro stile di vita, il fabbisogno giornaliero di proteine può variare da 0,8 grammi a 3,1 grammi per chilogrammo di peso corporeo. 

Il burro di arachidi è un’ottima fonte di proteine vegetali di cui godere riducendo i grassi saturi e il colesterolo in una dieta fisicamente attiva.  

4 – Il burro di arachidi aiuta la salute del cuore

L’Accademia di Nutrizione e Dietetica ha incluso il burro di arachidi nella pubblicazione “Choose Healthy Fats”(“Scegliete grassi salutari”) . Si consiglia di non versare l’olio che si raccoglie nella parte superiore del burro di arachidi naturale in modo che tutto il valore nutritivo e beneficio per la salute venga consumato per porzione.  

Il burro di arachidi è a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo. Studi scientifici indicano che il consumo di 40 grammi  di burro di arachidi al giorno può ridurre il rischio di malattie cardiache. 

5 – Il burro di arachidi favorisce la perdita di peso

Il burro di arachidi non fa ingrassare, come avrete sentito. L’aumento di peso è attribuito al consumo di troppe calorie complessive durante il giorno.

Se mangiare un barattolo intero di burro di arachidi fa parte della vostra routine alimentare quotidiana, la colpa non è del burro, ma della persona che tiene in mano il cucchiaio.

Gli studi indicano che una porzione di burro di arachidi aiuta a saziarsi (sentirsi soddisfatti). La ricerca indica anche che il burro di arachidi fa parte di una dieta a basso contenuto calorico e della capacità di attenersi a un piano alimentare sano.

 Uno studio controllato randomizzato pubblicato sull’International Journal of Obesity ha scoperto che le persone le cui calorie totali giornaliere, che comprendono circa il 30% di grassi mono e polinsaturi, tra cui le arachidi, sono state in grado di raggiungere il successo a lungo termine nella perdita di peso.