Godetevi i vostri fagiolini a basso contenuto calorico
Vi piace l’idea di gustare uno stufato di fagiolini durante una serata invernale? Potrebbe sembrarvi un piatto vegetariano adatto alla vostra dieta – dopo tutto, contiene fagiolini. Ma il contenuto calorico della maggior parte delle ricette popolari è molto alto. Quindi dovete cancellarlo dal vostro menu? No. Imparate a ridurre le calorie contenute nel vostro stufato di fagiolini.
Calorie contenute nello stufato di fagiolini verdi
Il tradizionale stufato di fagiolini americano è preparato con la crema di funghi e condito con cipolle fritte.
Questo piatto contiene 161 calorie per porzione. Fornisce anche fino a 10 grammi di grassi, ma le informazioni nutrizionali dipendono molto dagli ingredienti utilizzati per prepararlo.
Se lo preparate con una zuppa di funghi a basso contenuto di grassi, risparmierete qualche caloria, ma non molte, circa 15 per porzione.
Come preparare uno stufato di fagiolini più sano
È possibile preparare una versione salutare dello stufato di fagiolini utilizzando il pane grattugiato al posto delle cipolle fritte per risparmiare qualche caloria. Ma se amate davvero le cipolle, questa alternativa potrebbe non fare al caso vostro. Quindi un’altra opzione è quella di utilizzare uno strumento di ricette online per ridurre le calorie nel vostro stufato.
Questi strumenti vi aiutano a valutare il contenuto di grassi e calorie di ogni ingrediente in modo da poterlo ridurre secondo i vostri gusti.
Ma se non amate davvero questo piatto cremoso, perché non provate semplicemente a gustare i fagiolini al vapore? I fagiolini contengono solo 44 calorie. Sono poveri di sodio, ricchi di calcio, vitamine e minerali. Sono anche pieni di fibre e quindi vi aiuteranno a sentirvi sazi e ad evitare di mangiare troppo.
Ricordate che ci sono molti modi per ridurre il vostro apporto calorico durante i pasti. Valutate il vostro menu e riducete le calorie dove potete per rispettare la vostra dieta.
